Апельсиновые палочки в шоколаде

Рейтинг блюда:

Коллекции: Шоколадные десерты , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 5 человек

Приготовление: 20 мин

Обычно, когда мы едим апельсины, шкурки счищаем и выбрасываем, и даже не задумываемся, что из них может получиться отличный десерт. Только нужно купить еще готовую плитку шоколада, желательного темного. Приготовление апельсиновых палочек очень простое, стоит только сварить их и окунуть в шоколад. Пригодится такое лакомство как дополнение к столу, если вы решили попить чай, кофе, либо пригласили друзей на чашечку чая. Десерт такой очень необычный и вкусный. Приготовьте, не пожалеете!

Апельсины 3 шт.	Сахар 200 г.
Вода 200 мл.	Шоколад 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Берем апельсины, счищаем с них корочку. Затем нарезаем шкурку длинными полосками.
2. Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим воду до кипения, высыпаем в нее корки, варим их до мягкости и прозрачности.
3. Вынимаем полоски апельсиновые из воды, можно воспользоваться дуршлагом, даем воде стечь. Выкладываем корочки на решетку. Обильно обсыпаем их сахаром, можно даже обвалять корки в сахаре.
4. От этого корочки станут еще аппетитнее. Берем плитку шоколада, подогреваем водяную баню, растапливаем шоколад на водяной бане до жидкого состояния. Каждую полоску корки окунаем в жидкий шоколад, складываем корочки на решетку. Шоколад должен застыть при комнатной температуре.
5. Подаем готовые изделия на стол. Приятного аппетита!