• Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

Рейтинг блюда:
Коллекции: Другое , Рецепты для микроволновки , Кавказская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 20 мин
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке - это очень нежные котлетки, которые понравятся и взрослым, и детям. Несмотря на то, что котлеты диетические, они получаются очень вкусными и сочными. Подайте их со сметанным соусом - родные будут в восторге!
Филе кролика 400 г. Лук репчатый 1 шт.
Брынза 60 г. (средней солености) Батон белый 3 шт. (ломтика)
Соль 1 ч.л. (по вкусу) Специи 1 ч.л. (по вкусу)
Масло растительное 1 ч.л. (для смазывания тарелки)
Пошаговое приготовление

1. Филейную часть кролика порезать кусочками.

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

2. Перекрутить филе на мясорубке вместе с репчатым луком. Немного посолить, посыпать специями, добавить сушеный чеснок.

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

3. Также добавить к фаршу вымоченный в молоке или воде белый батон. Затем фарш тщательно вымешать и отбить.

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

4. Добавить натертую на крупной терке брынзу (соль еще добавьте по вкусу - это зависит от солености брынзы).

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

5. Сформировать круглые или продолговатые котлеты, поместить их на тарелку от микроволновки, смазанную растительным маслом. У меня поместилось 5 котлет.

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

6. Поместить котлеты в микроволновку. Готовить 6 минут при мощности 750 Вт.

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке

7. Готовые, очень вкусные котлеты из кролика с брынзой, приготовленные в микроволновке подать со сметанным соусом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке
Ваша оценка:

Добавить комментарий