• Куриная грудка в ягодном соусе

Куриная грудка в ягодном соусе

Рейтинг блюда:
Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Итальянская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 1 человек
Приготовление: 40 мин
Сегодня вы сможете приготовить достаточно быстро даже необычное блюдо, при этом вам не потребуется особых усилий. Все это замечательно, особенно, когда нет сил готовить сложный ужин после рабочего дня, а чего-то вкусного все же хочется. Вы можете приготовить куриную грудку в соусе из ягод. Ягоды и птица – это интересное сочетание, но европейцы уже довольно давно наслаждаются подобными блюдами. Вы также сможете приобщиться к этому, просто приготовьте куриную грудку, а подать ее можно с соусом из разных ягод. Стоит отметить, что куриная грудка — всегда хрустящая и имеет зажаристую корочку, однако при этом внутри она остается мягкой. Но если с первого раза этого не получилось добиться, не переживайте, вы научитесь со временем, следует только постоянно пробовать! Вы научитесь контролировать силу нагрева, подбирать сковороду и так далее.
Куриная грудка 1 шт. Шафран 0.5 ч.л.
Прованские травы 1.5 ч.л. Малина 30 г.
Черника 20 г. Вишня 20 г.
Клюква 20 г. Белое вино 50 г.
Мед 1 ч.л. Сливочное масло 1 ст.л.
Перец 0.25 ч.л. (по вкусу) Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Кукурузное масло 1 ст.л.
Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты.

Куриная грудка в ягодном соусе

2. Возьмите грудку и разрежьте ее на маленькие кусочки, затем приправьте солью, травами, перцем и шафраном. Далее разогрейте до 180 градусов духовку и отправьте туда грудку на 20 мин.

Куриная грудка в ягодном соусе

3. Теперь возьмем сливочное и кукурузное масло и растопим его на сковороде. Туда же добавляем все ягоды. Так соус должен прогреться около 2-х минут на огне. Затем влейте белого вина и потомите еще 2-3 минуты. Когда масса собралась воедино, надо добавить меда.

Куриная грудка в ягодном соусе

4. Куриная грудка готова, можете выкладывать ее на тарелку, а затем просто полейте приготовленным соусом. Все, блюдо готово и ждет, когда им будут лакомиться!

Куриная грудка в ягодном соусе
Ваша оценка:

Добавить комментарий



Антон 2019-06-19 02:25

Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953)367-35-45 Антон.