• Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

Рейтинг блюда:
Коллекции: Блюда из курицы , Китайская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 2 человек
Приготовление: 20 мин
Многим известен рецепт курочки, обжаренной с карри и болгарским перцем. Я решила разнообразить внешний вид и вкус рецепта, лишь немного добавив в него кунжутных семечек.
Куриное филе 300 г. Болгарский перец 2 шт. (желательно разного цвета)
Приправа карри 1 ч.л. Кунжутные семечки 20 г.
Растительное масло 2 ст.л. (для обжарки)
Пошаговое приготовление

1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки на растительном масле, предварительно посолив, поперчив и добавив карри.

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

2. Болгарский перец порезать соломкой.

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

3. И также обжарить на растительном масле отдельно от куриного филе.

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

4. Смешать куриное филе и болгарский перец и еще чуть-чуть спассеровать на сковороде, добавив кунжутные семечки.

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем

5. Подавать к столу можно с гарниром из макарон, с картофельным пюре или с салатом из овощей.

Куриное филе с кунжутом, карри и болгарским перцем
Ваша оценка:

Добавить комментарий