• Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке

Рейтинг блюда:
Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Российская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 2 человек
Приготовление: 1 ч
Это довольно простой метод приготовления окорочков. Окорочка не получаются сладкими, а только имеют немного уловимое сладкое послевкусие. Этот рецепт действительно легкий, причем вкус блюда вас удивит. Главное — при приготовлении вам не понадобится много продуктов. Все, что нужно взять – это куриные окорочка, специи, а еще понадобится немного усилий. Так, вы сможете получить восхитительные хрустящие и сладковатые окорочка, обязательно попробуйте, ваши родные точно не откажутся от такого блюда.
Сахар 1 ст.л. Окорочка 2 шт.
Перец 0.5 ч.л. (по вкусу) Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

1. Вначале приготовьте карамель. На сковороду насыпьте сахар, затем поставьте ее на огонь.

Окорочка в карамельной корочке

2. Расплавьте сахар, но не мешайте. Он должен стать прозрачным.

Окорочка в карамельной корочке

3. А потом коричневым.

Окорочка в карамельной корочке

4. Теперь влейте воду (получившаяся карамель застынет и растворится).

Окорочка в карамельной корочке

5. Посолите мясо, поперчите, немного вотрите специи. Положите в емкость.

Окорочка в карамельной корочке

6. Далее полейте все карамелью.

Окорочка в карамельной корочке

7. И поставьте в духовку. Готовьте блюдо при 200, около 50 мин., пока мясо не приготовится полностью и не получит загорелую корочку. Все, блюдо готово. Вот так выглядит вкуснейший окорочок в карамельной корочке. Приятного аппетита!

Окорочка в карамельной корочке
Ваша оценка:

Добавить комментарий