• Отбивная в сырной панировке
  • Отбивная в сырной панировке

Отбивная в сырной панировке

Рейтинг блюда:
Коллекции: Обед , Ужин , Блюда из свинины , Украинская кухня
Сервировка на 6 человек
Приготовление: 40 мин
Еще один вариант панировки . Мясо получается очень сочное и вкусное в основном благодаря панировке , хрустящей , очень вкусной . Рецепт для всех. Для молодых хозяек и профессионалов. Для детей и взрослых . Пробуйте!)
Свинина 500 г. ( или птица филе) Сыр твердый 150 г. (Твердый ,тертый)
Хлопья кукурузные 100 г. (не сладкие или сухари панировочные) Мука 200 г.
Яйцо 2 шт. Масло растительное 200 г. (для жарки)
Соль 50 г. Перец черный 20 г.
Пошаговое приготовление

1. Мясо (у меня свинина)режем на порционные куски.Каждый отбиваем .Солим и перчим

Отбивная в сырной панировке

2. Кукурузные хлопья измельчим и смешаем с тертым сыром

Отбивная в сырной панировке

3. Или берем 100 гр панировочных сухарей и смешиваем со 150 гр тертого сыра

Отбивная в сырной панировке

4. Затем хорошо отбитый кусок мяса сначала обваляем в муке

Отбивная в сырной панировке

5. Затем в яйце

Отбивная в сырной панировке

6. Затем в панировке

Отбивная в сырной панировке

7. Выкладываем мясо в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки

Отбивная в сырной панировке

8. Приятного аппетита!!!!

Отбивная в сырной панировке
Ваша оценка:

Добавить комментарий Всего отзывов: 0