• Овсянка с мясной подливкой

Овсянка с мясной подливкой

Рейтинг блюда:
Коллекции: Каши , Украинская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 1 ч
Просто в приготовлении, вкусно, сытно, а главное быстро и экономно.
Овсянка 300 г. Томатная паста 3 ст.л.
Большая луковица 1 шт. Вода 600 мл. (крутой кипяток)
Перец душистый молотый 0.5 ч.л. (по вкусу) Соль 0.5 ст.л. (по вкусу)
Масло для жарки 150 мл. Мясо 300 г.
Пошаговое приготовление

1. Для начала подготовим ингредиенты для готовки, овсянку промываем (если это нужно), кипятим воду для дальнейшего использования, промываем мясо, подготавливаем сковородку.

Овсянка с мясной подливкой

2. Заливаем овсянку кипятком и ставим на маленький огонь, добавляем соль и перец по вкусу, накрываем крышкой, варим, пока не выкипит вода (не забываем помешивать, чтобы овсянка не прилипала ко дну).

Овсянка с мясной подливкой

3. Лук нужно нарезать мелким кубиком, морковь - натереть на мелкую тёрку.

Овсянка с мясной подливкой

4. Подготавливаем сковородку, наливаем масло, ставим на огонь, и пока сковородка греется, нарезаем мясо кубиком, высыпаем на раскаленное масло, накрываем крышкой, жарим до золотистого цвета.

Овсянка с мясной подливкой

5. В мясо засыпаем лук и морковь, солим, перчим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, жарим 5 минут, затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим 10-15 минут, чтобы лук стал мягким.

Овсянка с мясной подливкой

6. В получившуюся подливку засыпаем овсянку, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5-10 минут, помешивая, насыпаем и наслаждаемся приятным и нежным вкусом.

Овсянка с мясной подливкой
Ваша оценка:

Добавить комментарий