• Печеные яблоки, фаршированные рисом

Печеные яблоки, фаршированные рисом

Рейтинг блюда:
Коллекции: Овощные блюда , Каши , Рецепты для духовки , Китайская кухня , Обед , Ужин , Вегетарианские блюда
Сервировка на 7 человек
Приготовление: 1 ч 15 мин
С приходом осени в доме появляются нежные и пряные ароматы печеных яблок с корицей. Такие десерты будут полезны каждому, кто следит своим здоровьем, а тем, кто помимо сладости хочет еще и сытно покушать, предлагаются яблоки с рисом.
Яблоки 1 кг (крупные кисло-сладкие) Изюм 4 ст.л. (без косточек)
Рис 90 г. Сахар 6 ст.л.
Сливочное масло 100 г. Ванилин 1 шт. (щепотка)
Корица (порошок) 1 шт. (щепотка)
Пошаговое приготовление

1. Яблоки хорошо промыть под проточной водой. Рис промыть водой, до тех пор, пока она не станет прозрачной. Далее нужно крупу залить водой (1:3) и отварить до готовности. После того как закипит вода, рис мешать уже не следует. Просто уменьшаем огонь и накрываем крышкой, пока не впитается вся вода.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

2. Распариваем изюм (заливаем кипятком и даем постоять 20 мин). Измельчаем ножом.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

3. Далее, смешиваем рис с изюмом, сахаром, ванилином и корицей. Сюда же добавляем размягченное масло. Все тщательно перемешиваем до однородности.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

4. Теперь необходимо подготовить яблоки. Срезаем верхушки, удаляем ножом сердцевину, можно частично с мякотью.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

5. Фаршируем яблоки начинкой, накрываем сверху срезанными ранее верхушками. Устилаем пергаментом форму для выпечки, можно промаслить ее немного. Размешаем не очень плотно друг к другу яблоки.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

6. Выпекаем примерно полчаса при температуре 200 град.

Печеные яблоки, фаршированные рисом

7. Приготовленные яблоки можно немного полить медом и подавать горячими. Запеченные яблоки с рисом – лучший осенний десерт!

Печеные яблоки, фаршированные рисом
Ваша оценка:

Добавить комментарий



XRumerTest 2017-12-30 03:57

Hello. And Bye.

XRumerTest 2017-12-31 03:00

Hello. And Bye.