Рисовый пудинг с пряностями по-английски
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Каши
, Рецепты для духовки
, Обед
, Ужин
Приготовление:
1 ч
Поделиться рецептом с друзьями:
Ароматный рисовый пудинг с орешками и сухофруктами! Думаю никто не откажется от такого десерта в такое время года.
| Рис кубанский 250 г. | Вода 0.5 л. |
| Сливки 120 мл. | Сливочное масло 50 г. (комнатной температуры) |
| Сахар 50 г. | Грецкие орехи 20 г. (порубить) |
| Изюм 40 г. | Чернослив 40 шт. |
| Яйцо 1 шт. | Корица, мускатный орех, имбирь 3 шт. (по щепотке) |
Пошаговое приготовление
|
1. Промытый рис залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне, пока вода не впитается. Добавить сливки и варить на медленном огне до готовности.
|
|
2. Масло смешать венчиком с сахаром и яйцом.
|
|
3. Смешать яичную смесь с рисом, добавить нарезанный чернослив, изюм и орехи.
|
|
4. Можно выпекать пудинг в формочках, смазанных маслом и присыпанных молотыми орехами.
|
|
5. Либо в силиконовых формах. После остывания пудинги хорошо держат форму.
|
|
6. Выпекать на 180 гр около 25 минут, до румяности.
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
