Салат с грушей и сыром с плесенью

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Французская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 15 мин

Салат с грушей, сыром с плесенью, грецким орехом и любыми листьями салата. Я использовала листья щавеля. Сочетание груши с сыром и бальзамическим уксусом очень удачное.

Груша 1 шт.	Уксус бальзамический 1 ч.л.
Салат 6 шт. (по вкусу)	Масло оливковое 1 ст.л.
Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)	Сыр с плесенью 50 г.
Соль 0.5 ч.л. (по вкусу)	Орехи грецкие 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Грушу очистить и нарезать соломкой.
3. На блюдо разложить листья.
4. Сверху выложить нарезанную грушу. Сыр нарвать кусочками и посыпать на грушу. Нарезать мелко орехи и посыпать салат.
5. Для заправки смешать масло, уксус, соль, перец. Можно по желанию добавить щепотку сахара - не помешает.
6. Полить салат заправкой.