Салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Кавказская кухня , Новый Год , 8 марта , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 15 мин

Предлагаю попробовать еще один простой, но вкусный салат с рыбными консервами и подкопченным сыром сулугуни. Интересный салатик, который можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Можно использовать и копченый сулугуни-косичку.

Консервы рыбные 0.5 упаковки (у меня сардины)	Сыр сулугуни подкопченный 50 г.
Яйца вареные 2 шт.	Лук репчатый 0.5 шт.
Майонез 100 г. (по вкусу)	Уксус 9% 1 ст.л.
Кипяток 50 мл.	Соль 0.5 ч.л.
Перец 0.25 ч.л.	Укроп 10 г.

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить и порезать кубиками, залить кипятком и влить уксус. Когда вода немного остынет, лук отжать.
2. В тарелку поместить слой рыбы, размятой вилкой, поперчить.
3. На рыбу поместить слой отжатого лука, рубленные яйца + сеточка из майонеза.
4. Далее - слой натертого на крупной терке сыра сулугуни подкопченного (если используете сулугуни косичку - порежьте небольшими кусочками) + сеточка из майонеза.
5. Посыпать салат сверху измельченным зеленым укропом.
6. По-желанию, слои можно повторить. Украсить салат дольками яйца и можно подавать к столу. Просто и вкусно! Приятного аппетита!