• Салат с сыром шавру и свеклой

Салат с сыром шавру и свеклой

Рейтинг блюда:
Коллекции: Салаты , Итальянская кухня , Обед , Ужин , Вегетарианские блюда
Сервировка на 2 человек
Приготовление: 25 мин
На приготовление этого блюда необходимо около 10 минут на подготовку, а также 15 минут на сам процесс приготовления.
Салат цикорий 10 г. Свекла 20 г.
Козьий сыр шавру 40 г. Пророщенная пшеница 15 г.
Оливковое масло 15 г. Салат фриссе 10 г.
Бакинские помидоры 50 г. Руколла 10 г.
Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

1. Нарезать кружочками помидоры.

Салат с сыром шавру и свеклой

2. Небольшими треугольниками нарезать салат цикорий.

Салат с сыром шавру и свеклой

3. Очень тонкими кружочками нарезать свеклу, так называемыми слайсами.

Салат с сыром шавру и свеклой

4. На отдельные листики разделить салат фризе и смешать его с рукколой.

Салат с сыром шавру и свеклой

5. Нарезанные помидоры выложить на тарелку дорожкой и выложить на них сыр шавру.

Салат с сыром шавру и свеклой

6. И по вкусу посыпать помидоры с сыром черной солью.

Салат с сыром шавру и свеклой

7. Слайсы свеклы выложить к помидорам ( для того чтобы украсить салат, пару слайсов сверните в трубочки).

Салат с сыром шавру и свеклой

8. На свеклу выложить салат фризе с рукколой и украсить листьями цикория.

Салат с сыром шавру и свеклой

9. Посыпать весь салат пророщенной пшеницей и полить оливковым маслом.

Салат с сыром шавру и свеклой
Ваша оценка:

Добавить комментарий