• Шоколадные шарики с чечевицей

Шоколадные шарики с чечевицей

Рейтинг блюда:
Коллекции: Шоколадные десерты , Турецкая кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 6 человек
Приготовление: 35 мин
Чечевица - не только очень полезный продукт (отличный источник белка!), но и замечательная основа для вкусных шоколадных конфет. В качестве сладости я использовала чернослив, как контраст - какао. А для небольшого послевкусию - цедру апельсина. Получились очень симпатичный конфеты). Да, конфетам желательно дать настояться около суток, так вкус будет более сбалансирован.
Чечевица сваренная 80 г. Овсяные хлопья 20 г.
Мед 60 г. Какао 40 г.
Грецкие орехи 150 г. (+ 70-80 г для обваливания) Чернослив 180 г.
Цедра апельсина 0.5 шт. Сок апельсина 10 г.
Пошаговое приготовление

1. Грецкие орехи (150 г) измельчаем в блендере до крошки.

Шоколадные шарики с чечевицей

2. Чернослив мелко режем.

Шоколадные шарики с чечевицей

3. В чашу блендера складываем все ингредиенты.

Шоколадные шарики с чечевицей

4. Измельчаем в блендере до состояния пюре.

Шоколадные шарики с чечевицей

5. Из полученной массы скатываем шарики.

Шоколадные шарики с чечевицей

6. Для посыпки 70-80 г грецких орехов измельчаем в блендере до крошки.

Шоколадные шарики с чечевицей

7. Наши шарики аккуратно и быстро смачиваем водой, обваливаем к крошках.

Шоколадные шарики с чечевицей

8. Храним в холодильнике в плотно закрывающимся контейнере.

Шоколадные шарики с чечевицей

9. Приятного аппетита!

Шоколадные шарики с чечевицей
Ваша оценка:

Добавить комментарий