• Соус дзадзики

Соус дзадзики

Рейтинг блюда:
Коллекции: Соусы , Греческая кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 15 мин
Соус дзадзики готовится очень просто и быстро. Несомненно, он будет замечательным дополнением к праздничным блюдам из мяса, птицы, морепродуктов, выгодно подчеркнет вкус этих блюд.
Греческий йогурт 200 г. Огурец свежий 1 шт.
Укроп 10 г. Чеснок 2 зубка
Оливковое масло 1 ст.л. Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)
Греческая приправа для салатов и соусов 2 шт. (щепотки) Соль 0.5 ч.л. (по вкусу)
Лимонный сок 1 ч.л.
Пошаговое приготовление

1. Укроп мелко порезать. Чеснок потереть на средней терке.

Соус дзадзики

2. Добавить оливковое масло, лимонный сок, йогурт. Затем огурец, тертый на средней терке и отжатый от жидкости.

Соус дзадзики

3. Добавить приправу, перец, соль.

Соус дзадзики

4. Перемешать. Готово!

Соус дзадзики
Ваша оценка:

Добавить комментарий