Тако с креветками
Поделиться рецептом с друзьями:
| Креветки очищенные 500 г. | Масло сливочное 2 ст.л. |
| Мексиканский томатный соус 150 мл. | Тмин молотый 0.5 ч.л. |
| Капуста фиолетовая 250 г. | Капуста белокочанная 250 г. |
| Перец Халапеньо 1 шт. | Молоко 100 мл. |
| Майонез 100 г. | Уксус 9% 1 ч.л. |
| Сахар 1 ст.л. | Соль 1 г. |
| Кайенский перец 1 г. | Кинза свежая 1 шт. (пучок) |
| Лепешки 16 шт. | Пико де галло 50 мл. (по вкусу) |
| Авокадо 2 шт. |
|
1. Шинкуем капусту, измельчаем халапеньо и отправляем в миску.
|
|
2. В отдельной миске смешиваем молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.
|
|
3. Заливаем капусту, перемешиваем. Отправляем пока в холодильник.
|
|
4. Разогрейте масло в тяжелой сковороде и обжарьте креветки на сильном огне до непрозрачности.
|
|
5. Уменьшите огонь до минимума, влейте мексиканский соус и перемешайте. Добавьте тмин и протушите еще две минуты. Снимите с огня и добавьте кусочек сливочного масла, пусть растворится.
|
|
6. Подогрейте лепешки в микроволновке и начинайте творить!)
|
|
7. Сначала я кладу креветки.
|
|
8. Сверху шинкованную капусту.
|
|
9. Затем немного Пико де галло или другой соус, кинзу и ломтики авокадо. Сбрызгиваю соком лайма.
|
|
10. И последний важный момент: сжатие лепешки!)
|
|
11. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
|
Добавить комментарий Всего отзывов: 0
