Томленые свиные ребрышки в соево-винной глазировке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из свинины , Китайская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 3 ч

Приготовленные таким образом свиные ребрышки получаются остро-сладкими, очень нежными и мягкими. Мясо очень легко отделяется от косточек, сами косточки тоже мягкие - для любителей погрызть... Томленые свиные ребрышки в соево-винной глазировке - прекрасная закуска к пиву.

Свиные ребрышки 500 г.	Соус терияки 4 ст.л.
Вино красное полусладкое 40 мл.	Перец черный молотый 1 ч.л.
Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Ребра нарезать по косточке, сложить в керамический горшок.
2. Приготовить глазурь из вина, соуса терияки, черного перца и соли.
3. Залить ребрышки. Накрыть горшок крышкой.
4. Готовить в духовке при 150С 2,5 часа.
5. Томленые свиные ребрышки в соево-винной глазировке готовы, приятного аппетита!