Тыквенный пирог с овсяной посыпкой по-американски
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Сладкая выпечка
, Рецепты для духовки
, Обед
, Ужин
Приготовление:
40 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Полезный и ароматный пирог! Вместо масла и для сладости в тесте финики, муку заменяют молотые овсяные хлопья! А тыквенная начинка нежная и карамельная.
| Финики 90 г. (вес без косточек) | Вода 60 г. |
| Овсяные хлопья 90 г. (молотые в муку) | Корица 2 шт. (щепотки) |
| Мускатный орех 2 шт. (щепотки) | Имбирь 2 шт. (щепотки) |
| Тыквенное пюре 170 г. | Яйцо 1 шт. |
| Топленое молоко 50 г. | Рисовые хлопья 15 г. |
| Овсяные хлопья 30 г. (для посыпки) | Темный мед 10 г. |
Пошаговое приготовление
|
1. Финики замочить на час в холодной воде, измельчить в пюре блендером. Смешать с молотой овсянкой, пряностями и водой.
|
|
2. Выложить тесто в смазанные маслом формы или одну форму, формируя бортики.
|
|
3. Для начинки смешать тыквенное пюре, яйцо, рисовые хлопья, пряности и молоко. Перетереть до однородности блендером.
|
|
4. Полученную массу выложить поверх основы.
|
|
5. Для посыпки овсяные хлопья смешать с темным медом и посыпать сверху пирог.
|
|
6. Выпекать на 180 С около 25-30 минут.
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
