• Веганские маффины

Веганские маффины

Рейтинг блюда:
Коллекции: Сладкая выпечка , Рецепты для духовки , Французская кухня , Обед , Ужин , Вегетарианские блюда , Веганские блюда
Сервировка на 6 человек
Приготовление: 40 мин
Веганские Маффины - прекрасный десерт для перекуса в течение дня и лакомство, которое подойдет к Великому Посту; и просто для тех, кто ограничивает содержание животных жиров в своем рационе.
Молоко 340 мл. (соевое, рисовое или кокосовое) Масло подсолнечное или рапсовое 100 мл. (оливковое даст горчинку)
Вишня 200 г. Сахар 200 г.
Мука 250 г. Разрыхлитель для теста 1.5 ч.л.
Пакетик ванильного сахара 1 шт.
Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для Веганских маффинов.

Веганские маффины

2. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель для теста и ванильный сахар. В удобной для вымешивания миске и с помощью лопатки размешиваем все ингредиенты.

Веганские маффины

3. Затем добавляем рисовое молоко, как на фото.

Веганские маффины

4. И рапсовое масло.

Веганские маффины

5. Лопаткой интенсивно замешиваем тесто, пока не получим однородную массу, как на фото.

Веганские маффины

6. Готовым тестом наполняем формочки для маффинов, практически до полна, оставляем около 1 см бумажной капсулы для роста маффинов.

Веганские маффины

7. Затем, в каждый маффин вкладываем по нескольку вишен, как на фото.

Веганские маффины

8. Выпекаем маффины в духовке в течении 30 минут.

Веганские маффины

9. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Веганские маффины
Ваша оценка:

Добавить комментарий