• Яблочный хлеб в хлебопечке

Яблочный хлеб в хлебопечке

Рейтинг блюда:
Коллекции: Хлеб , Завтрак , Ужин , Российская кухня
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 4 ч
Продолжаю свои эксперименты с хлебом. Сегодня предлагаю вам яблочный хлеб в хлебопечке. За жидкую основу я взяла молоко, но думаю что подойдёт также кефир или вода. В тесто добавляется натёртое яблочко, в готовом хлебе оно не доминирует, но придаёт хлебу приятный аромат. Также мне очень понравилась структура этого хлеба.
Молоко 175 мл. Майонез 1 ст.л.
Яблоко 70 г. Мука пшеничная 450 г.
Дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л. Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Пошаговое приготовление

1. В ведёрко хлебопечки налить молоко, добавить майонез.

Яблочный хлеб в хлебопечке

2. Яблоко очистить от шкурки, натереть мякоть на тёрке. Добавить яблочную мякоть в ведёрко.

Яблочный хлеб в хлебопечке

3. Просеять муку, по углам насыпать сахар и соль, в центр дрожжи.

Яблочный хлеб в хлебопечке

4. Выставить программу "основной режим", вес 750 г, корочка средняя. Время выпечки составит 3 часа 25 минут.

Яблочный хлеб в хлебопечке

5. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки, остудить на решётке.

Яблочный хлеб в хлебопечке

6. Нарезать, когда остынет. Приятного аппетита!

Яблочный хлеб в хлебопечке
Ваша оценка:

Добавить комментарий



Евгения 2018-11-24 12:48

Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (499) 322-46-85, не обращайте внимания на слова робота,зависла АТС, дожитесь ответа, Евгения.