• Закусочные кексы с брокколи

Закусочные кексы с брокколи

Рейтинг блюда:
Коллекции: Аппетайзеры , Несладкая выпечка , Рецепты для духовки , Французская кухня , Новый Год , 8 марта , Обед , Ужин
Сервировка на 3 человек
Приготовление: 45 мин
Вчера на обед я готовила закусочные кексы с брокколи. Я редко готовлю этот продукт, так как и цена на эту капусту у нас высока и то, что лежит на полках супермаркета, не радует своим внешним видом. Но вот, наконец, увидела приличную капусту и решила купить. На эти кексы заглядывалась давно, вот наконец приготовила их. Кексы очень красиво смотрятся в разрезе и удивят начинкой ваших родных или гостей. Вместо брокколи можно ещё взять цветную капусту и добавить в тесто шпинат, тоже интересно будет.
Капуста брокколи (отварная) 120 г. Масло сливочное 130 г.
Мука пшеничная 130 г. Яйца 2 шт.
Куркума 1 ч.л. Сыр твёрдый 50 г.
Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло поместить в миску и хорошо размять вилкой, затем взбить с сахаром.

Закусочные кексы с брокколи

2. Добавить яйца и снова хорошо взбить.

Закусочные кексы с брокколи

3. Всыпать соль, просеять муку с разрыхлителем и добавить куркуму.

Закусочные кексы с брокколи

4. Последним добавить в тесто натёртый сыр и хорошо перемешать.

Закусочные кексы с брокколи

5. В силиконовые формочки поместить по столовой ложке теста. Брокколи разделить на соцветия, поместить в центр формочек, слегка вдавливая в тесто. Затем прикрыть капусту ещё 1-2 ложками теста.

Закусочные кексы с брокколи

6. Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25-30 минут. Кексы остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Закусочные кексы с брокколи
Ваша оценка:

Добавить комментарий Всего отзывов: 1



XRumerTest 2018-01-14 07:01

Hello. And Bye.