Быстрый цельнозерновой пирог в микроволновке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Сладкая выпечка , Рецепты для микроволновки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 20 мин

Быстрый цельнозерновой пирог в микроволновке - простая и быстрая выпечка к чаю. Пирог получается очень ароматным, в меру сладким, "пушистым" и очень вкусным!

Яйцо 1 шт.	Сахар 50 г.
Мука 150 г.	Сгущенное молоко 1 ст.л.
Сливочное масло 25 г.	Сода 1 ч.л.
Ежевика 1 шт. (горсть)	Кокосовая стружка 1 ст.л.
Шафран 1 шт. (щепотка)	Кефир 150 г.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить в микроволновке (30 сек.).
2. Добавить яйцо, сахар, кефир.
3. Хорошо перемешать, добавить сгущенку, шафран и соду.
4. Снова перемешать, ввести муку.
5. Форму для СВЧ (специальная тарелка на подставке) смазать маслом, присыпать мукой.
6. Тесто получается вот такое.
7. Выкладываем в тарелку. Раскладываем ягоды ежевики, посыпаем кокосовой стружкой.
8. Выпекаем 9 минут на режиме СВЧ 600W+гриль.
9. Остужаем на решетке.
10. Приятного аппетита!