• Сувлаки из курицы

Сувлаки из курицы

Рейтинг блюда:
Коллекции: Аппетайзеры , Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Рецепты для гриля , Греческая кухня
Сервировка на 8 человек
Приготовление: 1 ч 15 мин
Сувлаки - шашлычки на деревянных шпажках, рецепт греческой кухни. Вкусная ароматная горячая закуска из филе курицы в ломтиках бекона.
Филе куриной грудки 8 шт. (не крупное) Бекон 350 г. (слайсы)
Лимон 1 шт. Орегано 1 ч.л. (по вкусу)
Масло оливковое 2 ст.л. Перец черный 1 ч.л. (по вкусу)
Зелень петрушки сушеная 1 ч.л. (по вкусу) Соль 0.5 ст.л. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

1. Каждое филе порезать на 6 одинаковых кусочков. Замариновать филе на полчаса в смеси лимонного сока, оливкового масла, перца, орегано, зелени петрушки. Солить или нет, зависит от того, насколько соленый бекон.

Сувлаки из курицы

2. Замочить деревянные шпажки в воде. Каждый кусочек обернуть в бекон. Насадить на шпажки по 6 кусков на порцию.

Сувлаки из курицы

3. Выложить на решетку, поставить в духовку, подставив под низ противень, запекать, периодически переворачивая, при температуре 180 градусов 15-20 минут. Также можно приготовить на решетке на мангале или в аэрогриле.

Сувлаки из курицы

4. Подать сувлаки с соусом дзадзики, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Сувлаки из курицы
Ваша оценка:

Добавить комментарий Всего отзывов: 0