• Томатно-медовый соус

Томатно-медовый соус

Рейтинг блюда:
Коллекции: Соусы , Французская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 6 человек
Приготовление: 25 мин
Томатно-медовый соус барбекю. Такой соус будет стоять долгое время в холодильнике. Помидоры у меня перебитые и замороженные. Можно использовать томатную пасту или томатный сок, но тогда добавить 1 чай.ложку муки. Соус можно использовать для пиццы, бутербродов, для мяса и рыбы, макарон.
Помидор 500 г. Соус хойсин 1 ч.л.
Лук репчатый 1 шт. Кориандр 1 ст.л.
Орегано 1 ст.л. Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Порошок чесночный 1 ст.л. Масло оливковое 2 ст.л.
Вустерский соус 2 ст.л. Тимьян сушеный 1 ст.л.
Уксус винный 3 ст.л. Мед натуральный 1 ст.л.
Пошаговое приготовление

1. Чуть разморозить томаты и глыба будет хорошо разрезаться.

Томатно-медовый соус

2. Тем временем пожарить лук на оливковом масле в течении 30 минут под крышкой на минимальном огне.

Томатно-медовый соус

3. Выложить перебитые томаты, все специи, мед.

Томатно-медовый соус

4. Добавить соусы и уксус и готовим на минимальном огне под крышкой минут 15.

Томатно-медовый соус

5. Теперь перебить в блендере.

Томатно-медовый соус

6. Разлить по банкам.

Томатно-медовый соус
Ваша оценка:

Добавить комментарий



XRumerTest 2017-12-31 10:20

Hello. And Bye.

XRumerTest 2018-01-01 10:32

Hello. And Bye.