Запеканка из курицы с кускусом и грибами
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Блюда из курицы
, Рецепты для духовки
, Греческая кухня
, Обед
, Ужин
Приготовление:
40 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Простое в приготовлении, красивое, сытное и вкусное блюдо для домашнего ужина, оно так же подойдет и для романтического ужина
| Кускус 4 ст.л. | Фарш 250 г. (70% куриного филе + 30% свинины) |
| Лук репчатый 1 шт. | Шампиньоны 2 ст.л. (стерилизованные резанные) |
| Томатный соус 2 ч.л. | Яйцо 1 шт. |
| Перец черный 1 ч.л. (по вкусу) | Чеснок 0.5 ч.л. (сушеный) |
| Паприка сладкая 0.25 ч.л. (по вкусу) | Острый перец 0.1 ч.л. (по вкусу) |
| Петрушка 10 г. (по вкусу) | Масло растительное 1 ст.л. (для смазывания формы) |
Пошаговое приготовление
|
1. Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Соотношение крупы и воды уточните на упаковке.
|
|
2. Лук измельчить блендером. Добавить фарш, соль, пряности, яичный белок.
|
|
3. Затем, кускус.
|
|
4. Перемешать.
|
|
5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму фарш с кускусом, разровнять. Далее, выложить грибы.
|
|
6. Яичный желток смешать с томатным соусом. Смазать запеканку.
|
|
7. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, около 15-20 минут.
|
|
8. Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
Антон 2019-06-27 11:42
Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953)367-35-45 Антон.
Ответить 0 0