Аджарули - аджарский хачапури

Рейтинг блюда:

Коллекции: Несладкая выпечка , Рецепты для духовки , Кавказская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 35 мин

Аджарули - традиционное блюдо Аджарии, в котором тесто формируется в открытую форму гондолы с начинкой внутри.

Тесто для хачапури 200 г.	Яйца 3 шт.
Сливочное масло 20 г.	Сыр сулгуни 100 г.
Сыр моцарелла 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть, добавить яйцо и масло.
2. Перемешайте всё ложкой.
3. Замесить тесто. Оставить на 10 минут, а затем слепить в форме лодки, как на картинке.
4. Разложите сырную смесь посередине.
5. Сделайте всё так, как на картинке.
6. Притрусить противень мукой. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 12 минут при высокой температуре. Достать из духовки и вбить яйцо сверху на сыр.
7. Затем ещё выпекать 3 минуты
8. Как подавать: Аджарии хачапури традиционно подается горячая со сливочным маслом. Масло и яйцо смешивают с ножом или вилкой и едят вместе с хлебной частью.

Другие рецепты

‹ ›

Ваша оценка:

Добавить комментарий

HerbertVaw 2025-10-18 05:42

Hello.

Want to get a powerful and fast increase in link mass? Our solution is a comprehensive premium database run that guarantees to increase DR to 30+ in just one week.

Why is this beneficial for you?

— Instant Start: First links are visible within 30-60 minutes.

— Predictable Growth: We guarantee reaching DR 30+ level.

— Quality Links: Only relevant dofollow links from verified resources.

— Proven Cases: In our cases - 8,000+ links and 1,664+ referring domains in 48 hours.

This is not magic, it's precise work. Want to see for yourself? Search for: "Drop Dead Studio Xrumer services" and see evidence of effectiveness.

Ready to start? Order a blast and secure DR 30+ in a week.

Best regards, Drop Dead Studio

Ответить 0 0