• Апельсиново-банановый джем

Апельсиново-банановый джем

Рейтинг блюда:
Коллекции: Фруктовые десерты , Французская кухня , Завтрак , Ужин , Вегетарианские блюда , Веганские блюда
Сервировка на 6 человек
Приготовление: 45 мин
Приготовить баночку вкусного и ароматного джема для воскресных завтраков, что может быть проще. Тем более, что апельсиновый сезон уже начался)) Да и погода за окном нам намекает, что про витамины забывать нельзя).
Апельсин 4 шт. Сахар 300 г.
Банан 2 шт. Желатин листовой 2 шт.
Пошаговое приготовление

1. С апельсин срезать кожуру и нарезать на кусочки.

Апельсиново-банановый джем

2. Сложить в кастрюльку и засыпать сахаром. Поставить на тихий огонь и проварить в течение 20 минут.

Апельсиново-банановый джем

3. Затем добавить 1 или 2 шт. банана. Взбить погружным блендером.

Апельсиново-банановый джем

4. По желанию массу можно процедить и выбросить жесткие частички.

Апельсиново-банановый джем

5. Еще в горячую массу добавить заранее замоченный в холодной воде желатин. Дать ему растаять.

Апельсиново-банановый джем

6. Перелить в чистые баночки и убрать в холод.

Апельсиново-банановый джем

7. С хрустящими тостами, с блинчиками... очень вкусно!

Апельсиново-банановый джем
Ваша оценка:

Добавить комментарий