Фитнес-десерт: банан в творожно-овсяной шубе

Рейтинг блюда:

Коллекции: Фруктовые десерты , Рецепты для духовки , Французская кухня , Завтрак , Ужин

Сервировка на 1 человек

Приготовление: 25 мин

Такой десерт с легкостью можно назвать малокалорийным и даже полезным. Он состоит из полезных ингредиентов - банана, творога, овсянки. Получается своего рода рулет, в серединке которого - мягкий пропеченный банан, а снаружи - творожная шубка.

Банан 1 шт.	Белок яичный 1 шт.
Творог 90 г.	Корица 0.5 ч.л.
Хлопья овсяные 3 ст.л.	Отруби 1.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Овсяные хлопья перемалываем в блендере.
2. Добавляем творог.
3. Добавляем яичный белок и корицу. По желанию можно добавить сахар.
4. Перемешиваем.
5. Банан очищаем от кожуры.
6. Руками, смоченными в воде, накладываем творожную массу на банан со всех сторон.
7. Обваливаем в отрубях - они позволят десерту сохранить форму.
8. Отправляем в духовку (180 градусов). Я выпекала на пергаменте, с каждой стороны по 10 минут. Приятного аппетита!