Голец с овсяными хлопьями по-английски

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из рыбы , Рецепты для гриля , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 15 мин

Обед или ужин за 15 минут! И это не фантастика, а реальность. В основе рецепта английская классика: способ приготовления жирной рыбы, обваленной в овсяных хлопьях с горчицей.

Филе гольца с кожей 2 шт. (ориентировочно по 200 г на порцию)	Овсяные хлопья 2 шт. (горсти)
Дижонская горчица 2 ч.л.	Соль 1 ч.л.
Перец 0.5 ч.л.	Оливковое масло 1 ст.л.
Руккола 20 г.	Редис 4 шт.
Лимонный сок 1 ч.л.

Пошаговое приготовление

1. Разогреть гриль до максимума. Голец очистить от чешуи и внутренностей. Филетировать гольца. Сбрызнуть слегка оливковым маслом, солью и перцем. Смазать противень оливковым маслом. Выложить филе рыбы кожей вниз на противень.
2. Смазать филе дижонской горчицей. Овсяные хлопья слегка сбрызнуть оливковым маслом, перемешать. Посыпать каждое филе хлопьями, слегка прижав. Поставить противень под гриль ориентировочно на 10 минут, пока овсяные хлопья не подрумянятся, и рыба не поджарится.
3. Выложить филе на тарелку, подав с рукколой и дольками редиса, сбрызнутые оливковым маслом и лимонным соком. По вкусу посолить и поперчить!
4. Приятного аппетита! Легкий, вкусный и аппетитный обед за 15 минут готов!

Ваша оценка:

Добавить комментарий

http://canadianorderpharmacy.com 2019-06-06 12:23

Hi there! This blog post couldn't be written any better! Looking at this post reminds me of my previous roommate! He always kept preaching about this. I most certainly will forward this information to him. Pretty sure he's going to have a very good read. Many thanks for sharing!

Ответить 0 0

Frenchmxjf 2022-03-23 12:51

To mаke difficult decisiоns wisely, it helрs tо hаve a sуstematic рrоcess for assеssing еаch chоicе аnd its cоnsequеnces - thе potentiаl impact on еаch aspect оf your lifе.

Ответить 0 0