Горчичная заправка для салата

Рейтинг блюда:

Коллекции: Соусы , Немецкая кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 8 человек

Приготовление: 10 мин

Эта заправка хорошо сохраняется в холодильнике в течение приблизительно недели. Перед употреблением дайте ей нагреться до комнатной температуры около 30 минут. Больше всего мне нравится заправлять ею салат со шпинатом, с курицей или стейком. Это просто потрясающе. Вы должны ее попробовать!

Чеснок измельч. 2 ч.л.	Лук измельч. 2 ч.л.
Зерна горчицы 2 ст.л.	Орегано суш. 2 ч.л.
Петрушка суш. 2 ч.л.	Соль 0.5 ч.л.
Перец 0.5 ч.л.	Винный уксус красный 2 ст.л.
Масло оливковое 0.6 стакана	Сыр Пармезан тертый 2 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Поместите в банку измельченный лук, чеснок и дижонскую горчицу.
2. Приправьте сушеным орегано, петрушкой, солью и черным перцем.
3. Влейте красный винный уксус и оливковое масло.
4. Добавьте тертый сыр и закрутите крышку.
5. Хорошенько встряхните смесь, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. Готово. Используйте для салатов. Приятного аппетита!