Говядина в собственном соку с луком и зеленью в мультиварке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из говядины , Рецепты для мультиварки , Еврейская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч 15 мин

Говядина в собственном соку с луком и зеленью в мультиварке готовится без добавления масла или воды - только сок от мяса, лука и зелени! Блюдо получается удивительно ароматным! Мясо насыщенное, сочное и мягкое. На гарнир подайте фунчозу, отварной рис или картофельное пюре. А можно просто без гарнира подать со вкусным хлебом...

Говядина нежирная 700 г.	Бальзамический уксус 2 ст.л.
Перец черный молотый 0.5 ч.л. (по вкусу)	Лук репчатый 2 шт.
Зелень (кинза, укроп, петрушка, лук) 2 шт. (пучка)	Соль 0.5 ст.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Говядину нарезать тонкими пластинами, посыпать перцем, солью, полить бальзамиком.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, кинзу нарубить. Выложить сверху.
3. Остальную зелень нарезать, выложить сверху, слегка посолить.
4. Закрыть крышку мультиварки, установить режим тушения на 1 час.
5. Перемешать.
6. Говядина в собственном соку с луком и зеленью в мультиварке готова! Приятного аппетита!