Гречка, запеченная на утином жиру

Рейтинг блюда:

Коллекции: Каши , Рецепты для духовки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч

Для различных блюд гречку готовят по-разному. Рецепт гречневой каши на воде или на молоке знаком каждому. Предлагаю вашему вниманию рецепт гречневой каши, запеченной в утиному жиру с черносливом.

Крупа гречневая 100 г.	Жир гусиный 50 г. (по вкусу)
Соль 1 ч.л. (по вкусу)	Чернослив 7 шт.

Пошаговое приготовление

1. Выкладываем в огнеупорную форму утиный жир с черносливом, который у нас остался после запекания утки.
2. Затем высыпаем сухую гречку.
3. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку 170 градусов на один час.
4. Готовая сытная и очень аппетитная гречка на гарнир или как самостоятельное блюдо.