Индейка-гриль с манго и перцем

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для гриля , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 20 мин

Индейка-гриль с манго и перцем - оригинальное, необычное, яркое, легкое и вкусное блюдо! Подайте его с бокалом белого сухого вина и получите настоящее удовольствие!

Филе грудки индейки 400 г.	Сладкий перец яркого цвета 1 шт.
Манго 0.5 шт.	Прованские травы 0.5 ч.л. (по вкусу)
Сок дольки лимона 1 шт.	Соевый соус 2 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л. (для жарки - не первого отжима)	Кинза 10 г. (для подачи)
Помидоры черри 4 шт. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Филе грудки нарезать порционными кусками размером с ладошку.
2. Сделать надрезы не до конца крест на крест. Полить соевым соусом, соком лимона, смазать оливковым маслом.
3. Сковородку гриль нагреть, выложить индейку.
4. Жарить 2 минуты, затем перевернуть, выложить на сковороду пластины манго и перца, посыпать прованскими травами. Готовить 2 минуты с другой стороны.
5. Подать, дополнив кинзой и томатами черри, дать индейке минутку "отдохнуть".
6. Индейка-гриль с манго и перцем готова, приятного аппетита!