Кабачковая лапша с помидорами и моцареллой
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Овощные блюда
, Итальянская кухня
, Обед
, Ужин
Приготовление:
20 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Очень легкое, вкусно блюдо, благодаря таким пряностям, как смесь перцев и иссоп. Они придают этому блюду пикантность, аромат и особый вкус.
| Кабачок 1 шт. | Смесь красного и черного молотого перцев 0.25 ч.л. (по вкусу) |
| Помидоры черри 4 шт. | Сыр моцарелла 2 шт. (шарики, большие) |
| Масло оливковое 3 ст.л. | Чеснок 2 зубка |
| Иссоп 2 шт. (веточки) |
Пошаговое приготовление
|
1. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.
|
|
2. Затем разрезать кабачки вдоль ещё на 4 части, получится лапша.
|
|
3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
|
|
4. Помидоры черри нарезать на половинки ил на 3 части.
|
|
5. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры и чеснок.
|
|
6. Поперчить и посолить по вкусу. Готовить 2-3 минуты.
|
|
7. Добавить листики иссопа.
|
|
8. Добавить кабачки и готовить 7-8 минут.
|
|
9. Добавить нарезанные кружочки моцареллы.
|
|
10. Готовить ещё 2-3 минуты. Легкое и ароматное блюдо готово.
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
