Как вкусно и просто приготовить семгу

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из рыбы , Японская кухня , Новый Год , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 15 мин

Семга - настолько самодостаточная рыба, что не стоит сильно "извращаться" со способами ее приготовления, самое важное условие - не пересушить рыбу, приготовить очень быстро, этот рецепт - один из моих любимых способов, как вкусно и просто приготовить семгу!

Стейки семги 3 шт.	Оливковое масло 2 ст.л.
Прованские травы 1 ч.л.	Лимон 0.5 шт.
Соль морская 1 ч.л. (по вкусу)	Смесь перцев 0.5 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Стейки почистить, уложить в контейнер.
2. Полить соком лимона и оливковым маслом, посыпать прованскими травами, смесью перцев и морской солью. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час - напитаться ароматами.
3. Фактически, после такого маринования эту рыбу можно есть в сыром виде, поэтому при приготовлении важно соблюсти одно единственное условие "Быстро"! Жарим по 1 минуте с 2 сторон.
4. Подаем в горячем или теплом виде с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!