Канапе с красной рыбой и яблоком

Рейтинг блюда:

Коллекции: Аппетайзеры , Французская кухня , Новый Год , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 20 мин

Канапе со слабосоленой семгой яблоком готовятся быстро, эффектно смотрятся и могут украсить фуршет. Приготовить их можно заранее, так как яблоки обрабатываются лимонным соком и не потемнеют.

Батон 3 шт. (кусочка)	Сок лимонный 2 ч.л.
Майонез 2 ч.л.	Яблоко 1 шт.
Лосось слабосоленый 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Из кусочков батона вырезаем кружочки с помощью специальной формы или рюмки.
2. Слабосоленую семгу нарезаем кусочками.
3. Яблоко моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками, которые сбрызгиваем соком лимона.
4. Смазываем хлебные кружочки смазываем майонезом.
5. На них кладем кусочки семги.
6. На шпажки нанизываем яблоки, а затем хлеб и рыбкой. Канапе готово. Угощайтесь!