Картофель с салом и луком в рукаве
Поделиться рецептом с друзьями:
| Картофель 700 г. | Чеснок 3 зубка (по вкусу) |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) | Специи 1 ч.л. (по вкусу) |
| Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу) | Укроп 25 г. (по вкусу) |
| Лук 1 шт. | Сало 150 г. |
|
1. Картофель очистить, помыть и нарезать на небольшие части, выложить в миску. Я нарезала кубиками.
|
|
2. Сало помыть, нарезать тонкими небольшими кусочками. Добавить к картофелю.
|
|
3. Добавить тонко нашинкованный репчатый лук, свежий укроп, соль, черный молотый перец по вкусу. Можно еще добавить специй для картофеля. Перемешать.
|
|
4. Выложить картофель с салом в рукав, завязать с двух сторон, сделать прокол в рукаве иглой в нескольких местах. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
|
|
5. За минут 10 до готовности, разрезать рукав, хорошо отвернуть стороны, отправить снова в духовой шкаф выпекаться до готовности. Рукав разрезаем для того, чтобы сало и картофель подрумянились.
|
|
6. Готово! В конце можно добавить выдавленный через пресс чеснок по желанию. Приятного аппетита!
|
Добавить комментарий
