• Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

Рейтинг блюда:
Коллекции: Блюда из курицы , Блюда из картофеля , Российская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 1 ч
После новогоднего изобилия салатов, закусок и праздничных горячих блюд мои домашние попросили приготовить чего-нибудь простого и вкусного. К обеду приготовила картофель тушеный с куриными крылышками и капустой, семейство осталось довольно! Это блюдо также подойдет для будничного домашнего ужина.
Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт.
Куриные крылышки 400 г. Картофель 8 шт.
Капуста белокочанная 300 г. Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Перец 0.5 ч.л. (по вкусу) Куркума 1 шт. (щепотка)
Чеснок сушеный 1 шт. (щепотка) Лавровый лист 1 шт.
Масло растительное 2 ст.л. Куриный бульон 1.5 стакана
Любимая зелень 10 г. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

1. В кастрюле-жаровне разогреть масло, добавить порезанные лук и морковь. Обжарить. Затем добавить разрезанные по суставу куриные крылышки. Обжарить.

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

2. Добавить порезанную белокочанную капусту. Слегка обжарить.

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

3. Затем крупно порезанный картофель. Слегка обжарить.

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

4. Добавить соль, специи.

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

5. Влить куриный бульон и тушить под крышкой на медленном огне, до готовности.

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой

6. Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

Картофель тушеный с куриными крылышками и капустой
Ваша оценка:

Добавить комментарий