Хрустящие треугольники с мясом

Рейтинг блюда:

Коллекции: Несладкая выпечка , Рецепты для духовки , Кавказская кухня

Сервировка на 6 человек

Приготовление: 1 ч

Хрустящие треугольники с мясом - очень вкусная, хоть и несложная в приготовлении выпечка. Для приготовления таких треугольников подойдет любое пельменное или чебуречное тесто, так что если у вас осталось тесто от приготовления вареников, пельменей или хинкалей... этот рецепт для вас.

Мука пшеничная 2 стакана (сколько возьмет тесто)	Яйцо 1 шт.
Вода 0.5 стакана	Соль 0.1 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.	Мясной фарш 400 г. (у меня говяже-бараний)
Томатный соус или кетчуп 2 ст.л.	Лук 0.5 шт. (по вкусу)
Зелень 10 г. (по вкусу)	Специи 0.5 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Я специально приготовила тесто из муки, воды, яйца, щепотки соли и 2 ст.л. растительного масла.
2. Фарш смешала с луком, зеленью и специями. В фарш можно добавить немного воды, тогда он будет сочным. Тесто раскатала, выложила начинку.
3. Слепила треугольники.
4. Форму смазала маслом, выложила туда треугольники.
5. Выпекла при 200С около 20 минут, затем смазала кетчупом.
6. Посыпала кунжутом и выпекала при 160С еще 10 минут.
7. Вот такие получились красавцы.
8. Разлом.