• Кисель домашний

Кисель домашний

Рейтинг блюда:
Коллекции: Фруктовые десерты , Российская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 5 человек
Приготовление: 30 мин
Предпочтение отдаем киселю из смородины. Летом готовим из свежих ягод, в зиму замораживаем.
Смородина 1 стакана Крахмал 4 ст.л.
Вода 4 стакана Сахар 0.75 стакана
Пошаговое приготовление

1. Ягоды промыть, отжать из них сок.

Кисель домашний

2. Отжатые ягоды залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 7-10 минут. Процедить отвар, всыпать в него сахар, довести до кипения. Добавить, постоянно помешивая крахмал, разведенный 1/2 стакана холодной воды. Влить отжатый сок, еще раз довести до кипения и сразу снять с огня.

Кисель домашний

3. Разлить кисель в чашки. Кушать в прикуску с печеньем или булочкой )

Кисель домашний

4. Приятного аппетита!

Кисель домашний
Ваша оценка:

Добавить комментарий