Клубничное варенье
Поделиться рецептом с друзьями:
| сахар 1.2 кг | клубника 1 кг |
|
1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки. Сложить клубнику в дуршлаг и промыть, несколько раз опустив в большую емкость с водой и давая стечь всей воде.
|
|
2. Сложить ягоды в емкость, в которой будет вариться варенье. Засыпать сахаром и поставить в прохладное место на 8–10 часов.
|
|
3. Поставить кастрюлю с клубникой на очень слабый огонь и довести до кипения, снимая пенку и периодически встряхивая посуду. Проварить кипящее варенье еще 5 мин. Общая продолжительность варки не должна превышать 40 мин.
|
|
4. Банки для варенья тщательно вымыть. В широкой посуде вскипятить воду. Перевернуть банку донышком вверх и подержать несколько минут над паром. Также можно прогреть банки, поставив их на 2–3 мин. в микроволновую печь.
|
|
5. Горячее варенье перелить в прогретые банки, закрыть и после того, как остынет, поставить на хранение в прохладное темное место.
|
Совет от шеф-повара:
Добавить комментарий
http://canadianorderpharmacy.com 2019-06-05 09:21
Hey there I am so grateful I found your website, I really found you by mistake, while I was researching on Digg for something else, Anyways I am here now and would just like to say thanks for a tremendous post and a all round entertaining blog (I also love the theme/design), I don’t have time to browse it all at the moment but I have saved it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the great work.
Ответить 0 0
Антон 2019-06-20 11:57
Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953)367-35-45 Антон.
Ответить 0 0