Корзинки - мексиканская закуска

Рейтинг блюда:

Коллекции: Аппетайзеры , Мексиканская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 10 человек

Приготовление: 20 мин

Аппетитные корзинки - самый легкий перекус. Закуска требует очень мало времени на подготовку и минимум ингредиентов: пшеничные лепешки, консервированный перец чили, оливки, сыр и зеленый лук. Это рецепт, который выручит вас в любой ситуации. Подавайте на листе салата со сметаной и зеленью.

Пшеничные лепешки 4 шт.	Перец чили конс. 420 г.
Тертый сыр 1 стакана	Оливки нарез. 150 г.
Перья зеленого лука 4 шт.	Сметана 0.3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Вырежьте кружки из пшеничных лепешках. Подогрейте их в микроволновой печи 10 секунд.
2. Поместите в формочки для кексов и прижмите ко дну в центре каждого.
3. Слейте перец, измельчите и добавьте в корзинки ложкой.
4. Дополните тертым сыром, нарезанными оливками и зеленым луком. Запеките в духовке при температуре 210 градусов 10-12 минут, просто пока не расплавится сыр.
5. Подавайте с листьями салата и сметаной. Приятного аппетита!