Куриная голень в мультиварке с картошкой

1. Сначала режим лук длинными полукольцами, мелко крошим чеснок, можно его раздавить чеснокодавилкой

2. В кастрюльке от мультиварки смешиваем предварительно вымытые голени с приправой, луком, чесноком и майонезом. Чтобы мясо было сочнее, можно дать ему постоять час, чтобы оно промариновалось. Затем ставим кастрюлю в мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка», время 30 минут. У меня мультиварка Redmond, возможно, в других мультиварках режим будет называться по-другому.

3. Пока курочка готовится, разнося по кухне аромат чеснока и приправ, займемся гарниром. Берем 6-7 средних по размеру картофелин, тщательно моем. Я люблю красную картошку, у нее очень тонкая шкурка, поэтому ее можно не очищать.

4. Режим картошку колечками и укладываем в емкость для пароварки (такая емкость идет в комплекте со всеми мультиварками). Можно картошку слегка притрусить приправой, солью или розмарином.

5. После того, как прошло 30 минут и мультиварка дала сигнал, что голени готовы, открываем ее, переворачиваем голени другой стороной, сверху ставим нашу картошку и снова выбираем режим «Выпечка» и время 30 минут.