Шпинат 100 г. | Куриная грудка 200 г. |
Петрушка 30 г. | Чеснок 0.5 шт. (зубка) |
Перец 0.25 ч.л. | Соль 0.75 ч.л. |
Гранат 10 г. | Оливковое масло 30 мл. |
1. Приготовьте соус: измельчите в блендере замороженный шпинат (около 4-х брикетов), петрушку (половину почка), а также чеснок.
|
2. Добавьте соли и оливкового масла. Измельчайте хорошо, чтобы получилась паста.
|
3. Куриную грудку разрежьте вдоль на 2 части, посолите, поперчите и обжарьте. Можете использовать гриль. Жарьте мясо по 2 мин. с каждой стороны.
|
4. Далее положите готовое филе на тарелку, полейте сверху соусом и подавайте! Для красоты и интересного вкуса можно также добавить несколько зерен граната.
|
Добавить комментарий