Куриная печень с гранатом и кунжутным соусом

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Японская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 20 мин

Вкусное, ароматное блюдо из куриной печени придется по вкусу любителям субпродуктов. Куриная печень с гранатом и кунжутным соусом готовится очень быстро и просто, при этом результат отличный. Это блюдо можно приготовить к ужину или обеду и подать с гарниром. А можно подать на праздничный стол в качестве горячей закуски. По желанию петрушку полностью или частично можно заменить кинзой.

Печень куриная 500 г.	Лук репчатый 1 шт.
Кунжутный соус 3 ст.л.	Зерна граната 50 г.
Масло растительное 50 мл.	Зелень петрушки 5 г.
Соль 1 ч.л.	Перец 0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать четвертинками колец.
2. Спассеровать лук на растительном масле. Добавить куриную печень.
3. Слегка обжарить. Добавить кунжутный соус.
4. Затем зерна граната.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить порезанную зелень. Перемешать и снять с огня. С того момента как положили печень на сковороду, прошло 7 минут. И блюдо готово!
7. Приятного аппетита!