Капуста белокочанная 1 шт. (маленькая) | Филе куриное 1 шт. (можно с кожей) |
Соль 0.5 ст.л. | Чеснок 2 зубка |
1. Капусту возьмите свежую. Обдерите верхние листья, остальное промойте и крупно порежьте или порвите руками, как вам будет удобней. Сложите подготовленную капусту в безопасную для приготовления в микроволновой печи посуду. Внимание: вы так же можете использовать специальный контейнер с крышкой для готовки блюд в микроволновке.
|
2. Филе промойте, обсушите и равномерно натрите мясо птицы измельченным чесноком и солью со всех сторон. Подготовленное филе водрузите на нарезанные капустные листья, как на подушку.
|
3. Неплотно оберните блюдо с курицей и капустой пленкой, подходящей для запекания. Отправьте все готовиться в микроволновую печь на максимальной мощности в течение 10 минут. Внимание: корректируйте время готовки в зависимости от размера филе, обязательно проверьте спустя 10 минут, а пропеклось ли мясо, если нет, то просто верните его в микроволновую печь и продолжайте процесс еще несколько минут в зависимости от степени готовности.
|
4. Пленка опустится и прилипнет к мясу, удалите ее и подавайте готовое куриное филе с капустой к столу.
|
5. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, чтобы получилось как на один укус. Подавайте блюдо к столу, пока оно не остыло.
|
6. Куриное филе с капустой, приготовленное в микроволновке - это сразу и первое, и второе, так что вполне себе вкусный и сытный обед получается. Кроме того, это блюдо очень нежное и полезное, с минимальным содержанием жира.
|
Совет от шеф-повара:
Добавить комментарий