Легкое рагу с куриным филе и овощами

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Французская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 25 мин

Простое и легкое рагу с куриным филе и овощами из разряда "Ужин за 5 минут".

Куриные грудки 2 шт.	Смесь замороженных овощей 400 г. (брокколи, мелкая морковь, стручковый горошек)
Лук 1 шт.	Перчик чили 1 шт.
Соль 1 ч.л.	Специи 1 ч.л.
Сливочное и оливковое масла 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать тонкими полосками, лук - полукольцами. Обжарить на смеси сливочного и оливкового масел.
2. Добавить в сотейник упаковку замороженных овощей (не размораживать предварительно, нужно чтобы овощи пустили сок в сотейник).
3. Добавить нарезанный красный острый перец, посолить, накрыть крышкой, тушить 5-7 минут.
4. Приятного аппетита!