Ложная красная икра

Рейтинг блюда:

Коллекции: Аппетайзеры , Российская кухня , Новый Год , Обед , Ужин

Сервировка на 6 человек

Приготовление: 30 мин

Если у вас успешный бизнес и неплохой доход, то вам этот рецепт будет не интересен. Тем, кто хочет ощущать вкус красной икры не только по праздникам, рекомендую посмотреть и попробовать приготовить это блюдо.

Сельдь соленая 200 г.	Икра красная 10 г.
Морковь 1 шт.	Петрушка 1 шт. (веточка)
Сливочное масло 50 г.	Сыр плавленый 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Филе сельди нарезаем произвольно, но не крупно.
2. Морковь отвариваем, чистим и тоже нарезаем мелко.
3. Плавленый сыр натираем на тёрке и добавляем в миску с сельдью и морковью.
4. Добавляем заранее размягчённое сливочное масло.
5. Взбиваем все ингредиенты блендером.
6. Намазываем бутерброды. Добавляем для украшения на каждый кусочек веточку зелени и половинку чайной ложечки красной икры. Если закрыть глаза, то вы не практически не почувствуете разницу во вкусе между домашней икрой и лососёвой.