Фарш говяжий 500 г. | Фасоль красная 1 стакана |
Яйцо 1 шт. | Хлебные крошки 0.5 стакана |
Сушеные или вяленые томаты 100 г. | Лук 1 шт. |
Чеснок 2 зубка | Бекон 300 г. |
Соль 1 ч.л. (по вкусу) | Перец 0.5 ч.л. (по вкусу) |
1. Отварить фасоль до готовности по инструкции на упаковке.
![]() |
2. Сушеные томаты залить горячей водой и дать постоять 5 мин.
![]() |
3. Лук и чеснок измельчить. Томаты нарезать мелким кубиком.
![]() |
4. Смешать фарш с овощами. Добавить яйцо и хлебные крошки. Тщательно перемешать.
![]() |
5. Добавить к фаршу фасоль. Перемешать.
![]() |
6. Придать фаршу форму батона.
![]() |
7. Завернуть фарш в полоски бекона.
![]() |
8. Уложить в форму и запекать при температуре 200 градусов около 1 часа.
![]() |
9. Подавать в холодном или теплом виде.
![]() |
Добавить комментарий