Нежная форель с картофелем в горшочке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из рыбы , Рецепты для духовки , Французская кухня , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч

Нежная форель с картофелем в горшочке к ужину подходит идеально! Вкусно, сытно, несложно, очень нежно и ароматно, попробуйте!

Картофель 4 шт.	Форель 2 шт. (стейки)
Морковь 1 шт.	Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2 ст.л.	Топленое сливочное масло 1 ст.л.
Прованские травы 0.5 ч.л. (по вкусу)	Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Овощи почистить, вымыть и нарезать.
2. Половину лука отложить, остальные овощи посолить, заправить сметаной и выложить в керамический горшочек.
3. Сверху выложить почищенные стейки форели, посолить, посыпать прованскими травами.
4. Сверху выложить оставленный лук, немного сметаны и кусочки топленого сливочного масла. Влить треть стакана воды.
5. Запечь горшочек, накрытый крышкой, при 180С около 50 минут - до готовности картофеля.
6. Нежная форель с картофелем в горшочке к ужину готова, приятного аппетита!