Окорочка в карамельной корочке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч

Это довольно простой метод приготовления окорочков. Окорочка не получаются сладкими, а только имеют немного уловимое сладкое послевкусие. Этот рецепт действительно легкий, причем вкус блюда вас удивит. Главное — при приготовлении вам не понадобится много продуктов. Все, что нужно взять – это куриные окорочка, специи, а еще понадобится немного усилий. Так, вы сможете получить восхитительные хрустящие и сладковатые окорочка, обязательно попробуйте, ваши родные точно не откажутся от такого блюда.

Сахар 1 ст.л.	Окорочка 2 шт.
Перец 0.5 ч.л. (по вкусу)	Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Вначале приготовьте карамель. На сковороду насыпьте сахар, затем поставьте ее на огонь.
2. Расплавьте сахар, но не мешайте. Он должен стать прозрачным.
3. А потом коричневым.
4. Теперь влейте воду (получившаяся карамель застынет и растворится).
5. Посолите мясо, поперчите, немного вотрите специи. Положите в емкость.
6. Далее полейте все карамелью.
7. И поставьте в духовку. Готовьте блюдо при 200, около 50 мин., пока мясо не приготовится полностью и не получит загорелую корочку. Все, блюдо готово. Вот так выглядит вкуснейший окорочок в карамельной корочке. Приятного аппетита!